４月２日は長男の誕生日です。１１歳になりました。家族の誕生日にはちょっとパーティーみたいにします。手作りのケーキを作ります。今回は長男のリクエスト、シフォンケーキ、ピザ、グリルチキン。ピザは初めて作りました。薄さの加減がわからなかったので、クリスピーピザを狙いましたが普通のピザになりました。このピザ生地も天然酵母です。天然酵母っていいな。
子供はサラミとアンチョビととろけるチーズをトッピング、大人はモッツアレラチーズとアンチョビ、バジルです。
オーブンが一つだけなので、ピザも焼かなくてはいけないし、グリルチキンも焼かないといけないで、オーブン大忙しでした。
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| 長男がデコレーション |
