柚子マーマレード

主人の実家から、また、沢山の野菜をもらいました。

ほうれん草や大根葉は、まとめて、茹でてから、小分けにして冷凍します。

そして、沢山の柚子。

マーマレードを作りました。

ちょっと、面倒ですが、作っている時に部屋中に広がる柚子の香りは幸せな気持ちにさせてくれます。