ぬか床

宮本輝「にぎやかな天地」に糠漬けの事が書いてあって、私もやってみようと一念発起しました。

本やインターネットで、色々調べて、近所のスーパーへぬかを買いに行くと…

あれれ、すでに出来上がっている、一夜糠漬けしかない。

仕方ないな〜なんて、内心、ラッキーと思いながら、買った。

１９８円なり。

失敗しても痛くもかゆくもない。

家族大好物のきゅうり2本とキャベツを入れた。

明日の朝には食べられるはず。